春节来渝北寻年味品年俗放烟花、杀年猪、吃腊肉已成为许多都市人感受过年氛围的一种方式渝北哪些地方可以体验民俗？

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放烟花  重庆杀年猪电话：17323964384

“爆竹声中一岁除”，自古以来，烟花爆竹一直被视为过年过节的“点睛之笔”，在中国的民俗文化中占有一席之地，是最受欢迎的春节年俗活动之一。

今年，重庆中心城区可以燃放烟花爆竹的区域主要集中在渝北区、北碚区、巴南区。其中，渝北区的具体区域为：

茨竹镇、洛碛镇、大盛镇，以及大湾镇的金凤村、龙岩洞村、点灯村、石院村、拱桥村、八角村、凤龙村、龙庙村、河嘴村、三沟村、水口村、团丘村、金安村、天池村、杉树村、建兴村、太和村、黄阳村、两岔湖村，统景镇的黄印村、荣光村、西新村、滚珠村、民权村、中坪村、远景村、胜利村、长堰村、平安村，石船镇的民利村、共和村、民主村、麻柳村、大堰村、胆沟村、梅溪村、黄岭村、葛口村，龙兴镇的排花洞村、龙胆村、洞口村、御临社区、回龙社区、迎龙社区、同乐社区、龙德社区、和平社区、龙祥社区、和泽社区。

重点推荐重庆海明山庄杀年猪，吃刨猪汤、团建活动、会议团年推荐 电话：18580999888

刨猪汤”很有讲究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、肝腰合炒、泡椒血旺，大骨萝卜汤等，那一盆地地道道的“刨猪汤”更是吃刨猪汤的灵魂所在。
     重庆海明山庄位于九龙坡区金凤镇九凤山风景区内，离九凤瑶池风景区二公里左右，离海兰云天温泉三公里左右，离天赐温泉十五公里，自然风光秀美，森林植被茂密、山清水秀、鸟语花香、山间与山脚分布着上邦高尔夫/温泉、莲花湖、虎峰山、白塔坪国家森林步道、赛马场、射击运动学校、多个草莓采摘、葡萄采摘基地等。
     山庄可同时容纳200就餐，100人会议，50人住宿，山庄提供露营，拓展，垂钓，采摘，棋牌，台球，乒乓球，KTV，街机游戏，团建会议，篝火晚会，自助烧烤、特色烤全羊等服务！
     年末隆重推出杀年猪吃刨猪汤活动，每一头猪都来自当地农民自家喂养，绿色生态纯正！海明山庄全体员工欢迎你的光临 ！
地址：九龙坡区金凤镇九凤山风景区内  
电话：18580998888
           18580999888
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杀年猪、吃腊肉

俗话说“年猪叫，年快到”，过年前杀年猪、吃杀猪饭是渝北农村地区由来已久的习俗，是忙碌了一年的人们欢庆丰收、迎春纳祥的标志，也是左邻右舍、亲朋好友间的一件热闹事。

腊肉是中国民间的传统美食，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有着悠久的历史。相传在夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。寒冬腊月，农耕社会的中国人都会修身养息，或走亲访友、围炉而坐、闲话家长，吃腊肉，放爆竹，辞旧迎新。腊肉以及各类腌腊制品的美味，慢慢就融入家的元素，幸福的味道。

渝北哪些地方可以感受这些年味儿？

发布君为你推荐几个好地方

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云山小院

云山小院位于大盛镇云龟山下，是家庭自营民宿，可以就餐、休闲、住宿、采摘。他们家的年猪喂养时间一年以上，都是自家用粮食（红薯，苕藤，玉米）喂养的土猪，健康又美味，上午现杀，中午就能吃到热腾腾，健康美味的“刨猪汤”了。临走还可捎上一块土腊肉 ，几包咸菜，逮上两只老母鸡…… 想来就餐、住宿的朋友，最好提前预约哦！

放牛坪河竹农家乐

河竹农家乐位于渝北区茨竹镇放牛坪景区，他们家的年猪是放牛坪养的第三代杂交野猪，入冬前都在山上散养，肉质又耙又糯，肉香味更浓，杀了的年猪可以马上做成菜，吃刨猪汤。这里还能容纳70人的住宿，娱乐设施齐全，棋牌钓鱼都可以，背靠森林公园空气清新环境宜人。

白岩山老腊肉

白岩山腊肉拥有悠久的历史，其传统制作技艺依旧秉承祖训传统，精选当地生产的优质土猪肉，加以食盐、花椒、大料等香料配料，古方配制，坚持全程手工制作，力求精准操控每个环节选料的精纯，分割的精细，腌制的精准，熏制的火候，保存的适度，方能成就一块传承独特风味的精品白岩老腊肉。

白岩山老腊肉饱含着风、树木和时间的气息，这股股的腊味香，牵引着众多的游子归家，享受团圆、享受美味，唇齿留香间，品出的是人情的味道、岁月的味道，也是年的味道。

海川草莓基地

海川草莓基地位于兴隆镇发扬村2组，这里除了有绿色天然口感好的草莓，还有香味十足的腊肉。这里的腊肉、香肠纯手工制作，是用柏树枝叶熏出来的纯天然绿色食品。老板把分割成条块的鲜土猪肉，抹上盐、辣椒面、花椒面等佐料，放在大盆里腌上几天，等到各种佐料的味都渗进肉里去了，再取出来挂在在柴火堆上面。把猪肉挂在火炕上方的横木上，用烟火来熏。过十天半月，肉里的盐分熏干了，肉变成了金黄色，腊肉也就熏好了，里面混杂着松柏枝的香味，那模样虽是不好看，然则吃起来，那一个香啊，味道绝佳。

原标题：寻年味品年俗！你的过年仪式感在渝北这些地方就能实现